Café da Manhã para Vencedores A exigência energética de um praticante de atividade física depende de fatores como idade, sexo, composição corporal, tipo de esporte, intensidade e duração do treinamento. Teoricamente, o consumo energético deve equilibrar-se com a energia gasta. Se o consumo estiver acima ou abaixo das exigências do esportista, pode-se ganhar ou perder de peso. Esse desequilíbrio energético pode ter um impacto negativo na saúde e no desempenho. Quando falamos de uma alimentação desportiva, o café da manhã torna-se a refeição mais importante do dia. De todos os erros nutricionais, pular o café da manhã é o pior. Não tomando café da manhã, seu poder de concentração diminui, seu trabalho ou estudo torna-se menos eficaz, seu humor sofre alterações, tornado-o mais irritadiço, sem falar no déficit de energia para os treinos. Muitas pessoas fisicamente ativas utilizam desculpas como "Não tenho fome de manhã", "Não tenho tempo", "Eu estou fazendo regime", entre outras. Para cada desculpa, existe uma razão muito melhor para fazê-lo! Falta de tempo: - Você pode preparar seu café na noite anterior, deixando um sanduíche pronto na geladeira, um suco ou uma vitamina. - Você pode tomar um café da manhã prático, com iogurte, uma fruta e alguns biscoitos integrais. - Você pode levar o seu café da manhã para o trabalho e comer quando chegar. Nenhuma fome de manhã: - Coma menos na noite anterior e evite comidas muito "pesadas" no jantar. Comer muito antes de dormir prejudica sua digestão e o seu sono. - Procure dar preferência a alimentos líquidos como sucos, vitaminas e iogurtes, estes são mais fáceis de serem consumidos e o seu organismo vai acabar acostumando. Café da Manhã para quem está fazendo dieta: - Saltar o café da manhã para economizar calorias é a abordagem mais fracassada para a perda de peso, pois você ingere pouquíssima gordura nessa refeição. É mais provável que você engorde pulando o café pois ficará com muito mais fome durante o dia e acabará compensando à noite. Nunca pule nenhuma refeição! Exemplos de café da manhã saudáveis e nutritivos 500 calorias: - 1 copo de leite desnatado (80 cal) - 1 xícara de cereal (160 cal) - 2 fatias de pão integral (120 cal) - 2 fatias de queijo minas frescal (140 cal) 400 calorias: - 1 iogurte de frutas (200 cal) - 1 banana (70 cal) - 1 fatia de pão integral (60 cal) - 1 fatia de queijo minas frescal (70 cal) 300 calorias: - 1 copo de leite desnatado (80 cal) - 1 fatia de mamão (50 cal) - 1 fatia de pão integral (60 cal) - 1 colher de sobremesa rasa de geléia de frutas (40 cal) - 1 fatia de queijo minas frescal (70 cal) Por Marcella Alcide (nutricionista)

Copyright© 2000 - Powered by Luis Barros